2019-05-25

Så här gör du världens godaste smörgåstårta!

Suget efter smörgåstårta när vi var i Thailand blev löjligt stort. Så fort vi kom hem var jag bara TVUNGEN att röra ihop en. Och inte vilken smörgåstårta som helst, utan världens godaste smörgåstårta! Det KAN vara så att jag har lite cravings på just skaldjur, rökt lax, bröd och grönsaker. Men den är verkligen supergod, jag lovar :) Ingredienser till...

Madeira 2010 dag 1& 2

Ni som besökt shoppen vet ju att jag är på semester. Vi är på Madeira och solar och har det gött. Kanske inte så kul att läsa detta om man inte känner oss men men.. Vi kom hit i onsdags, då var det hemskt blåsigt och det var nära att vi inte fick landa pga blåsten. Tydligen är det ett...

Lyxig och nyttig frukost

Jag har väl aldrig direkt varit en frukostmänniska. Men något jag gillar är att äta frukosten lite senare och då slå på stort! Har blivit väldigt inspirerad av alla olika frukostar vi ätit i både Thailand och Kalifornien. Amerikansk frukost är antingen väääääldigt onyttig med bacon, chips och andra friterade tillbehör eller väldigt nyttig med exempelvis avocadosmörgås, gröna smoothies...

Glutenfri Miniontårta

På fredag fyller den här lilla pojken TRE ÅR!! Lite knäppt men roligt såklart. Eftersom vi drar iväg på mässa över helgen passade det inte så bra med kalas samma helg. Så det fick bli kalas helgen innan helt enkelt. Vi är en ganska stor familj så alla får inte plats på ett och samma kalas längre utan det fick...

Vegas and the wedding

Vi checkade in på Hilton vacation paradise, som låg precis ovanför stipen. ( ovan ser ni utsikten ifrån hotellrummet).   Vi hade lite hemliga planer så gav oss iväg på egen hand till stället där man skulle skriva in sig för att få sin äktenskapslicens. Det var en bit att gå så vi tog en taxi. Väl därutanför stor en massa...

En långhelg i Rom

För tre veckor sedan åkte vi till Rom på en långhelg. Älskar verkligen den staden, en storstad som man faktiskt kan GÅ runt i och man behöver inte ta någon kollektivtrafik överallt.  Senast vi var i Rom var jag gravid och supertrött så det var kul att komma tillbaka igen och uppleva staden med lite piggare huvud.  Vi prioriterade läget på...

Så här gör du supergoda glutenfria semlor

Det har vart fullt upp sedan vi kom hem ifrån Thailand så har inte hunnit berätta mer om resan ännu, men det kommer! Varje år vid den här tiden så har jag ätit torra glutenfria semlor, men jag tänkte att i år ska jag få till dom där perfekta glutenfria semlorna som man föreställt sig. Jag tycker faktiskt att jag äntligen...

Kanelbullens dag – 4 oktober 2012

Kanelbullens dag är en oerhört viktig och betydelsefull temadag som inträffar den 4 oktober varje år, och har gjort så ända sedan 1999, för att hedra kanelbullen. Dagen introducerades av Hembakningsrådet för att "uppmärksamma den rika bulltraditionen som finns i Sverige, med speciellt fokus på den anrika kanelbullen, samt att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin". Recept på...

Glutenfritt vitlöks- naanbröd

 Visst är det gott med Indisk mat! Men utan Naanbrödet är det ju faktiskt lite tråkigt. Eftersom jag inte äter gluten så krånglar det till det ibland, men så här brukar jag lösa just Naanbrödet.     Jag köpte helt enkelt glutenfritt tunnbröd och gjorde ett eget vitlökssmör som jag sedan satte i ugnen på låg temperatur i ca 5...

Hjärtformade ägg till påsk

Koka hjärtformade ägg och bjud på i påsk! Allt du behöver är ägg, en mjölkkartong, ätpinnar och gummiband. Läs guiden hur du gör här. #28
0