2019-03-25

Så här gör du världens godaste smörgåstårta!

Suget efter smörgåstårta när vi var i Thailand blev löjligt stort. Så fort vi kom hem var jag bara TVUNGEN att röra ihop en. Och inte vilken smörgåstårta som helst, utan världens godaste smörgåstårta! Det KAN vara så att jag har lite cravings på just skaldjur, rökt lax, bröd och grönsaker. Men den är verkligen supergod, jag lovar :) Ingredienser till...

Kanelbullens dag – 4 oktober 2012

Kanelbullens dag är en oerhört viktig och betydelsefull temadag som inträffar den 4 oktober varje år, och har gjort så ända sedan 1999, för att hedra kanelbullen. Dagen introducerades av Hembakningsrådet för att "uppmärksamma den rika bulltraditionen som finns i Sverige, med speciellt fokus på den anrika kanelbullen, samt att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin". Recept på...

Börjar känna lugnet

Tiden går lite snabbare här, tro det eller ej. Nu är vi halvvägs in i semestern och jag börjar känna mig som en människa igen. Samma visa varje år, alldeles för mycket jobb i december och man hinner inte riktigt varva ner över jul och nyår. Det är först när man kommer hemifrån till värmen och dåligt wi-fi som...

Madeira 2010 dag 1& 2

Ni som besökt shoppen vet ju att jag är på semester. Vi är på Madeira och solar och har det gött. Kanske inte så kul att läsa detta om man inte känner oss men men.. Vi kom hit i onsdags, då var det hemskt blåsigt och det var nära att vi inte fick landa pga blåsten. Tydligen är det ett...

En långhelg i Rom

För tre veckor sedan åkte vi till Rom på en långhelg. Älskar verkligen den staden, en storstad som man faktiskt kan GÅ runt i och man behöver inte ta någon kollektivtrafik överallt.  Senast vi var i Rom var jag gravid och supertrött så det var kul att komma tillbaka igen och uppleva staden med lite piggare huvud.  Vi prioriterade läget på...

Den glutenfria tåg-tårtan

Varför ska man göra det lätt för sig, när man kan göra det svårt? Jag tänkte göra en riktig barntårta nu när Leonard fyllde år. Men hade så svårt att bestämma mig för hur den skulle se ut! Tänkte först göra en tårta med alla hans favoritkaraktärer som exempelvis Alfons Åberg eller Babblarna men det kändes lite för krångligt....

Äntligen värme och sol!

Det är alltid väääldigt stressigt inför en långresa och mycket jobb som ska bli gjort innan, men när man väl sitter på flygplanet finns det inte mycket man kan göra och det är faktiskt en bra start med lite påtvingat lugn. Inte för att det är så kul direkt att sitta på ett trångt flygplan i 11 timmar men...

Gyllene suggan i majorna

Ett av våra favoritlunchställen i Majorna är Gyllene suggan som ligger på Karl johansgatan 58. Dom serverar supergod husmanskost till ett bra pris och inte nog med det, man möts alltid av ett leende! Mitt trevliga lunchsällskap :). Jag och den gyllene suggan som hänger i taket :)

Chips-paus i Mojave

Vi tog den klassiska vägen route 66 mot Mojave reservatet. En härlig känsla att äntligen vara ute i riktig öken med nästan ingen trafik och inga restauranger eller bensinmackar. Så det gäller att tanka bilen och bunkra upp med mat innan man beger sig iväg. Det lärde vi oss den hårda vägen! Vi hade tankat men inte så mycket mat....

Lusse-semlor

Eftersom jag inte äter gluten längre är det lite trixigt att få tag på semlor. I julas var jag duktig och gjorde glutenfria lussekatter som fortfarande ligger i frysen. Det kanske inte är så kul att äta lussekatter så här i mars. Men jag som aldrig har saffran i mina lussekatter utan kardemumma förklädde jag dem till semlor istället. Bara...
0