2019-03-25

Koh lanta – Klong Dao beach

Sitter nu på tåget påväg mot Stockholm, vad vi ska göra där får ni se senare. Tänkte passa på att skriva om den sista delen av våran Thailandsresa.   Vi lämnade Koh Bulone för att åka tillbaka till fastlandet och Koh Lanta. Vi skulle ta en speedboat och det brukar inte vara några problem, utan väldigt välorganiserat. Men nu var det...

Bli superfrisk med ingefära

Ingefära innehåller en massa antioxidanter och verkar anti-inflammatoriskt! Det är alltså väldigt bra att äta lite ingefära varje dag, du kommer hålla dig frisk och må bättre. Jag brukar antingen använda ingefära i matlagning eller göra te. Något jag börjat göra på senare tid är ingefära-shots. Det är både nyttigt och gott! Jag brukar improvisera lite och riva så mycket ingefära...

En japansk matupplevelse i Göteborg

"Omakase betyder att du ger kocken kreativ frihet och tillit till en kulinarisk resa och minnesvärd matupplevelse" och precis just det upplevde vi igår på Hoze.  Hoze ligger vid Stigbergsliden här i Göteborg och ser anspråkslöst ut ifrån utsidan och inget ställe man någonsin skulle lägga märke till om man går förbi på gatan. Man får boka sin plats några...

Därför återvänder vi alltid till Koh Bulone

Förra året när vi var i Thailand valde vi att åka till Phi phi, Koh Bulone och Koh lipe med Ao nang som utgångspunkt. Både Phi Phi och Lipe hade vi varit på innan och kände att vi ville komma tillbaka till. Denna gången blev det Koh Bulone som vi kände att vi ville komma tillbaka till och utgå...

Så här gör du supergoda glutenfria semlor

Det har vart fullt upp sedan vi kom hem ifrån Thailand så har inte hunnit berätta mer om resan ännu, men det kommer! Varje år vid den här tiden så har jag ätit torra glutenfria semlor, men jag tänkte att i år ska jag få till dom där perfekta glutenfria semlorna som man föreställt sig. Jag tycker faktiskt att jag äntligen...

Koh Kradan – hotell, restauranger och att resa med barn

Koh Kradan är av de tre små öarna söder om Koh Lanta som bildar en triangel tillsammans med Koh Muuk och Koh Ngai. Från Koh Kradan kan man se över till grannön Koh Muuk som är en gammal fiskarby. Koh Kradan är en liten ö helt utan ursprungsbefolkning, vilket innebär att allting endast är byggt för turister. Längs med hela östkusten sträcker sig en...

Koh Lanta – Long beach

Då har vi lämnat Koh Lanta och Long beach bakom oss. Det är första gången vi har varit på Koh Lanta och första intrycket var att det kändes väldigt turistigt och konstlat. Innan har vi mellanlandat i Ao nang och det är ju en mer riktig stad där det bor både turister och Thailändare. Men just vid Long beach...

Sverige- Finland- Thailand

Plötsligt hamnade vi i Thailand! Jag tänkte visa er lite bilder och berätta hur resan hit egentligen gick.  Först är det ju alltid lika kul att hänga på flygplatsen, stå i köer och gå igenom kontroller med en rastlös liten tvååring. Men det gick helt ok och sen är det ju kul att leka lite i lekhörnan och kolla på...

Koh bulone – en paradisö

Så lämnar vi även Koh bulone och åker vidare mot Koh lipe. Det har varit fantastiska dagar trots magsjuka. Man kan säga att Koh bulone är raka motsatsen till Phi Phi men båda öarna har såklart sina fördelar.           Vi åkte speed boat mellan öarna och det var kanske inte helt optimalt med en bebis. Det gick bra så...

Nio dagar på Koh Phi Phi Don

   Nu är vi halvvägs in i semestern i Thailand och det har gått med en rasande fart. Vädret har vart strålande bortsett ifrån två korta skurar och lite blåst. Vi har nu lämnat Phi Phi bakom oss och även om det är en väldigt mysig ö med stort utbud av både shopping och restauranger så kan jag inte direkt...
0