2019-03-25

Den godaste räkröran gör du själv

På helgen ska man unna sig god mat. Den mat jag uppskattar mest är smårätter eller förrätter. Idag gjorde jag en klassisk toast med räkröra. Räkröran gör jag alltid själv, av den enkla anledningen att det blir godast då! Ingredienser: Creme fraiche, inte någon lättvariant. Räkor, jag brukar köra på "räkor i lake". Lök, pärllök eller liknande ( det mesta funkar). Majonäs Dill, helst färsk Citron Salt och...

Madeira dag 5 – 6

Dag fem började som de flesta dagar med sol och slappa lite med morgonläsning vid poolen, det behövdes för att smälta maten. Här kunde man ligga och sola om man ville. Sedan var det dags för delfin och val safari på katamaranen. Men katamaranen var nog coolare än valarna. Det var dubbelt så mycket besättning som passagerare, viket borde vara ett plus...

Madeira dag 3-4

Jag har haft lite att göra sedan hemkomsten, så jag har helt glömt av att lägga upp de resterande bilderna på Madeira resan (eftersom internet på hotellet var segare än köttet på restaurangerna så kändes det inte som ett alternativ att lägga upp de därifrån). Här kommer en kort sammanfattning av dag 3-4. Vi ska på levada vandring , så...

Madeira 2010 dag 1& 2

Ni som besökt shoppen vet ju att jag är på semester. Vi är på Madeira och solar och har det gött. Kanske inte så kul att läsa detta om man inte känner oss men men.. Vi kom hit i onsdags, då var det hemskt blåsigt och det var nära att vi inte fick landa pga blåsten. Tydligen är det ett...
0